地處上海虹橋商業中心、緊鄰各大會議及展覽中心并與延安西路其他國際酒店相鄰的上海千禧海鷗大酒店，在上海落戶已有4個年頭了。

作為千禧國尊國際酒店集團在中國的旗艦店，上海千禧海鷗大酒店秉持了千禧國際酒店集團一貫高貴、奢華的特點。除此之外，上海千禧海鷗大酒店和上海其他城市酒店最大不同的地方在于，酒店對園林景致落足心思——透過綠意盎然、青蔥翠綠的園林山水設計——為賓客帶來寧靜寬敞、心曠神怡的舒適感覺。千禧海鷗面積不小的花園更是上海酒店中少見的一塊小綠洲。

雖然上海千禧海鷗大酒店在上海的短短幾年中已經被越來越多的人所熟知，入住率也一直保持著穩定的狀態。但是，面對國際酒店業知名品牌不斷涌入上海的現實，千禧海鷗將面臨更多的競爭壓力和挑戰。作為新加入上海豪華酒店戰場的成員之一，千禧海鷗又將面臨哪些挑戰？對于酒店業高流失率的現狀，千禧海鷗是采取什么方式來保留住自己的人才？帶著這些問題，記者采訪了上海千禧海鷗大酒店人力資源部總監徐偉先生。

提倡“家”的理念

走進千禧海鷗大酒店，大堂里精致的小魚缸，草叢中不起眼的落地小燈。給人的第一感覺雖然不像一些五星級酒店那樣富麗堂皇，但是細微之處卻無不體現出閑適、溫馨的家的感覺。

千禧海鷗不僅在酒店的布置上給客人有平靜和溫馨的家的氣氛，同樣在對待員工上同樣也“以人為本”，提倡舒適、平靜的家的概念。

徐總告訴記者，在金融危機影響酒店業最大的時候，其他酒店紛紛采取裁員、減薪策略�？墒乔ъ�海鷗卻沒有裁員。這樣做的優點，一來可以穩定住人心，二來也是考慮到酒店長遠的發展。

據介紹，在千禧海鷗09年的四百多人員工中，有一半以上來自上海以外的其他城市。這些“出門在外”的員工往往需要更多的關懷。據徐總介紹，千禧海鷗在對外地員工的關心、照顧上花了許多的功夫。例如在四川地震發生的時候，酒店全面詳細的了解員工的個人情況，查清是否有四川籍的員工，員工目前家里狀況如何，并且給予物質和精神上的關心、照顧。通過這樣的實際行動，讓員工更有歸屬感。這樣看似細小卻讓人溫暖的例子數不勝數。此外，對于外地員工，酒店會根據員工不同的級別，給予住房津貼。

因材施教 保留核心員工

酒店業是一個人才競爭激烈的行業，一方面是來自本地的酒店，另一方面來自中國大陸其它重要城市酒店的競爭也加劇了人才問題的嚴重性。

由于上海千禧海鷗大酒店是“千禧”進軍中國的首店，其后該品牌酒店擴張的進度在很大程度上會參照首店狀況進行部署，這使上海首店的人力資源部壓力倍增。 

目前，上海千禧海鷗的本地員工與非本地員工的比例在1：1.5左右，并且在員工的年齡結構上呈現年輕化的趨勢。徐總告訴記者，年輕員工的特點是思維比較活躍，有熱情、活力，有想法，但同時存在逆反心理。“現在的年輕人與我們這一輩不同，他們大多是獨生子女。時代、家庭和世界的變化發展的差異，使得現在的年輕人在價值觀和世界觀有所不同。他們屬于知識性型的人才，但好高騖遠，對職業的追求很強烈，但是卻不太愿意從底層做起。”針對年輕員工，徐總提出了自己的建議：對于年輕人而言，在做事做人的過程中付出代價很正常，跌倒也很正常，關鍵在于是否在此基礎上吸取教訓和經驗。人生的過程是一個經驗積累的過程，做任何事首先要有一個良好的心態，這很重要。

千禧海鷗在針對年輕人的管理上，采取組織活動的方式，目的在于更好的團結員工。比如經常組織體育活動、旅游、唱歌比賽等。另外，千禧海鷗有一個設想：在酒店內建立一個供員工上網的場所，讓他們更好的學習和娛樂。

千禧海鷗針對一般員工的培訓主要氛圍常規、內部、外部培訓。常規的入職培訓主要是用兩天的時間向員工介紹酒店的文化、規章制度、溝通技巧、禮儀等綜合方面。內部培訓包括技能與語言，還有工作上的各知識面的掌握提升、操作性的案例分享。此外還有聘請外部培訓師進行的特別培訓項目。此外，酒店也計劃輸送優秀的員工去國外的集團酒店進行培訓、學習。

對于核心員工的保留，徐總認為對于優秀員工，需要真正明白其離職的原因。在千禧海鷗，對于每一個員工在職業上有發展的機會，此外還會有精神激勵，如創造更多的機會培訓；核心價值的提升，如加薪；團隊的建設，如凝聚團隊等等。

第一資源：千禧海鷗在選擇人才上主要通過哪些方式？
徐偉：我們選人的關鍵是通過面談的方式。先是采取直接交談，主要是通過提問，以此判斷面試者的誠信程度、測試面試者應對突發時間的處理能力、對于以往工作經驗比較重視的地方。然后，應聘者再與部門經理交流，了解技能專業情況，第三步是提交總經理，我們酒店的總經理會“把關”每個應聘的人。接著，通過集團內部的測試工具。通過測試性格、氣質，然后對人選有一個更深入的了解。最后對應聘者進行整體評估，看是否符合酒店的需要。

第一資源：您認為酒店的人力資源管理的特殊性在于哪里？
徐偉：酒店人力資源管理的挑戰首先在于人員的差異。包括地域性、文化上的。怎樣很好的融合人員，非常重要。

其次，是崗位性。酒店雖然沒有高的科技含量，但是酒店行業在于人與人之間的溝通、交流。酒店業是一個服務性行業，要給人賓至如歸的感覺。同時，我們招聘的人必需要有主動為人服務的心態，但是擁有這種心態的人目前來說不太多。

第一資源：您認為如今的HR部門與過去的不同之處在哪？
徐偉：如今的HR部門與過去的HR工作職能有了很多不同，以前的HR部門工作的重點是人和事，主要關注是操作程序方面的工作，而現在HR的工作注重人力資源的開發和利用，HR是企業商務經營的合作者和參與者，兩者之間有著很大的區別，要轉變以往“教訓人和家長式”的觀念。

我們提倡和諧、相互尊重、創造良好的工作環境。這當然也是管理層必需以身作則，親力親為。我認為“我們HR的大門是永遠敞開的”。 徐總擁有近二十年的酒店人力資源管理經驗，對于HR的工作，徐總認為HR扮演著指導員的角色，對于員工的管理上不僅要有管理制度，也要有和諧的態度。提倡“在不違反企業的管理原則基礎上，靈活處理各種糾紛。”對于如何更好的擔任HR的工作，徐總說：“我認為擔任HR需要公正、公平、公開。只有這樣，企業才能有序管理。”