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百勝中國榮獲《哈佛商業評論》“拉姆 查蘭管理實踐獎”
2020-11-2  字體  瀏覽量:

   中國上海(2020年10月30日)— 百勝中國控股有限公司(“百勝中國”,紐交所股票代碼:YUMC;聯交所股票代碼:9987)今日宣布,公司憑借在疫情中通過數字化賦能業務創新,積極承擔社會責任的卓越表現榮獲世界級企業管理獎項《哈佛商業評論》“拉姆 查蘭”管理實踐獎的全場大獎以及今年特別設立的抗疫行動獎。

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  我們很榮幸能夠斬獲“拉姆 查蘭管理實踐獎的全場大獎,” 百勝中國CEO屈翠容(Joey Wat)女士表示,“疫情給餐飲行業帶來了嚴峻的挑戰,憑借強大的數字化能力,百勝中國建立了敏捷且強韌的商業模式,讓我們得以在疫情期間,在保護員工健康的前提下保持開店,保障民生,支持抗疫工作;疫情常態化后,我們又率先逆勢擴張,業務持續恢復。未來,我們將繼續用數字化不斷強化公司的核心競爭力,促進管理創新,驅動業務長期增長。”

  “拉姆 查蘭管理實踐獎”是中國管理實踐的頂級獎項之一,由《哈佛商業評論》中文版聯手世界著名管理咨詢大師拉姆 查蘭先生在2017年創立,旨在表彰具有創新和借鑒貢獻的中國企業,搭建學習管理實踐經驗的平臺。作為一個非營利評選獎項,評委會由北大、清華、人大等多位商學院院長或戰略管理學專家組成,由評審打分的方式最終產生3個全場大獎。為了表彰抗疫時期有標桿意義的管理實踐,今年的拉姆 查蘭管理實踐獎還特別增設了抗疫行動獎。

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  在頒獎典禮上,來自《哈佛商業評論》和著名學府的業界專家對百勝中國通過數字化賦能業務創新,勇擔責任貢獻社區的管理實踐給予了充分的肯定。處于行業數字化轉型領先地位的百勝中國,在疫情來臨之前已經建立了較為完善的數字生態體系, 通過以“超級APP”為核心的數字化生態系統,提供圍繞會員的全渠道連接和全場景服務,覆蓋超過2.85億會員。借助于成熟的數字化生態,百勝中國在疫情期間及時向消費者更新餐廳的安全防疫措施和運營情況以及公司對社區和抗疫一線工作的支持,以專業精神,持續的溝通,在贏得了消費者的信任同時樹立了公司的勇于承擔社會責任的形象。

  與此同時,借助于強大的數字化平臺和自有配送體系,百勝中國得以迅速上線“無接觸外送”和“企業送”等創新業務,同時根據消費者的反饋不斷迭代服務,提高滿意度和忠誠度,迅速適應消費者需求的變化,打造強韌的商業模式,促進業務持續復蘇。

  目前,百勝中國正在打造端到端的數字化,賦能營運體系更敏捷靈活地與供應鏈相結合,可以在全國、區域、甚至門店進行新品推廣,讓餐廳能更自主地尋找商機。通過數字化工具賦能,減少了餐廳經理的行政事務和重復性勞作,釋放出更多管理潛能和創新能力,讓百勝中國在實現將整個企業的創新觸點的前移,激發組織的創新能力的同時提高了餐廳效率,降低勞動成本。

  《哈佛商業評論》表示,2020是充滿不確定性的一年,也是管理者面臨考驗,顛覆創新的一年。疫情沖擊下的企業領導力變革,戰略調整,企業內外部資源整合,組織與文化全方位考驗著企業的管理能力。期待企業在實現自我突破的同時,更勇于承擔社會責任。

  關于百勝中國控股有限公司

  百勝中國控股有限公司是Yum! Brands在中國內地的特許經營商,獲授肯德基、必勝客和塔可貝爾在中國內地的獨家運營和授權經營權?系禄侵袊I先的快餐品牌;必勝客是中國領先的休閑餐飲品牌;塔可貝爾是源自加州、專門提供墨西哥風味食品的連鎖餐飲品牌。百勝中國還完全擁有小肥羊、黃記煌、東方既白和COFFii & JOY餐飲品牌。百勝中國亦與Lavazza合作,在中國探索和發展Lavazza咖啡店品牌概念。截至2020年9月底,公司擁有10,150家餐廳,覆蓋中國超過1,400個城鎮。百勝中國在2020年《財富》美國500強榜單中排名第361位。在2020年,百勝中國連續第二年入選彭博兩性平等指數,并連續第二年榮獲中國杰出雇主認證。欲了解更多信息,請訪問http://ir.yumchina.com。

  關于《哈佛商業評論》

  《哈佛商業評論》( Harvard Business Review,簡稱 HBR )創建于1922年,是哈佛商學院的標志性雜志。建立之初,它的使命就是致力于改進管理實踐。發展90年后,HBR已經成為先進管理理念的發源地,致力于給全世界的專業人士提供縝密的管理見解和最好的管理實踐,并對他們及其機構產生積極的影響。目前,HBR在全世界有10種語言的11個授權版本,包括在臺灣地區發行的繁體字版和2012年7月起在大陸地區出版的簡體中文版。

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