青島臺東網紅步行街，每天都吸引著各地慕名而來的游客光顧打卡，在這樣一個潮人聚集地，有一家溫暖有愛的餐廳——必勝客臺東餐廳。在這里，有對每個餐廳伙伴都呵護有加的店長阿潔，有生活樂觀、工作積極的“無聲”孫大哥，有逢年過節總喜歡來餐廳用餐的忠實老顧客……而必勝客臺東餐廳的“紅屋頂”見證著這一幕幕溫暖有愛的瞬間。
紅屋頂下的必勝客店長，深受餐廳每位伙伴的喜愛
阿潔，山東首家必勝客餐廳臺東餐廳的店長，一位陽光開朗的青島人，管理著這樣一家網紅街區內的必勝客餐廳，每天為上百位顧客服務，壓力自然是不小的。但工作中的她，像一顆小太陽，時刻都保持著積極向上的心態和飽滿充沛的熱情。不同性格、不同性別、不同年齡的伙伴，聚在必勝客臺東餐廳的紅屋頂下，時常發生著溫暖有愛的小故事。
每一個節假日總能看到阿潔努力堅守崗位的身影，阿潔說：“我們餐廳團隊的伙伴有70后、80后、90后，也有00后，看到他們就像看到自己的兄弟姐妹一樣，我覺得我有責任在工作和生活上都照顧好他們！”而阿潔也用實際行動證明了這一點，不僅在工作上給團隊伙伴們耐心的輔導，還在生活上給予大家悉心的照顧。每一個堅守在餐廳工作，順便過節的日子，總能看到她張羅一大桌子的美食和團隊伙伴們一起分享，而這些美食，大部分都是她去早市采買材料并且親手制作的。
除了節假日，日常工作中，阿潔也總能給餐廳伙伴們帶來小小的驚喜，了解到餐廳伙伴們大都喜歡吃面食，阿潔特地在休息室內培育了一顆洋蔥，為它“賦予”了可愛呆萌的表情，每一個伙伴上班時都能看到可愛的洋蔥頭在微笑，也會在休息吃面時，剪下一段蔥苗，搭配上面食，在忙碌工作之余美美的享用。
有愛的紅屋頂下，阿潔有一位特殊的餐廳伙伴——后廚孫大哥。孫大哥雖然是聾啞人士，但卻是一個特別有意思的人。在餐廳工作時，總是笑嘻嘻、樂呵呵，每當有開心的事兒，比如餐廳取得了什么成績、餐廳伙伴的孩子考上了心儀的大學，孫大哥總是開心地拍著雙手，用“搞笑”的肢體動作回應大家，成為整個餐廳的氣氛組，活躍和傳播著餐廳快樂的氣氛。
阿潔時常在日常工作中鼓勵他、對他多一分輔導和幫助，比如特地學習手語，用圖畫的形式教孫大哥制作比薩和意面。當孫大哥學會制作必勝客產品的時候，臉上露出的笑容像極了小朋友考試獲得了滿分。上帝雖然為孫大哥關上了語言和聽力的大門，但卻賦予了他樂觀開朗、積極向上的生活態度，讓他遇見了溫暖有愛的紅屋頂。孫大哥覺得必勝客餐廳和店長阿潔給了他公平公正的工作機會，在這里，他覺得自己和別人沒有什么不同！目前孫大哥已經在餐廳工作3年了，和阿潔、團隊伙伴們相處的非常融洽，在必勝客餐廳收獲了自己的“事業必勝”！
社區的中心，顧客的“好鄰居”，紅屋頂下有愛的必勝客餐廳
因為餐廳處于繁華商業街和居民社區的中心地段，所以經常有顧客到店里尋求額外的幫助，比如一張紙巾、一杯熱水、一副口罩、一片創可貼……必勝客臺東餐廳的伙伴們總是積極響應，絕不讓喜愛餐廳的顧客失望。餐廳經常自發組織伙伴，在寒冬時給城管大哥送上一杯熱檸檬紅茶，在酷暑時給環衛工人們奉上一杯冰可樂。店長阿潔和餐廳團隊的伙伴們說：“我們要盡己所能，幫助到有需要的顧客，這些顧客是喜歡和信任我們，才會來到我們餐廳，而我們不能讓喜歡和信任的顧客失望！”
讓店長阿潔印象很深刻的是經常光顧餐廳的一對中年夫妻，起初是因為叔叔的手機落在了餐廳，阿潔發現后急忙的跑出餐廳尋找叔叔，終于在地鐵來臨前，追上了叔叔的腳步，物歸原主。自此，叔叔阿姨成為了餐廳的�？�，全年消費100多次。而叔叔阿姨的子女因為在外地工作，很少有機會回青島過年過節，出于對比薩的喜愛，每當有節日，子女不在身邊的老兩口都喜歡到必勝客臺東餐廳享用一頓儀式感滿滿的大餐。在不久前過去的情人節，細心的阿潔為當日每位到店的情侶都準備了一支玫瑰花，也給了他倆一支。叔叔阿姨收到玫瑰花后，臉上幸福的笑容溢于言表。有些愛，或許已經不需要用言語去表達，但隨著時間的沉淀，歷久彌香！
2003年進駐青島的山東首家必勝客臺東餐廳，距今已經陪伴了大家20個年頭。阿潔和自己的伙伴們都覺得自己很榮幸遇見必勝客，遇見一家溫暖有愛的餐廳，并且和一群志同道合的伙伴并肩作戰。日子很滾燙，溫暖又明亮，那些發生在紅屋頂下溫暖有愛的故事，讓每一個平凡的日子閃閃發光，也讓每一個相信愛的人，終將必勝，明天會更好！
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