發展之道，唯在得人

　　世界“石油大亨”約翰·洛克菲勒曾經說過：“員工的滿意度和企業的成功是息息相關的。”在商業的舞臺上，每個企業都渴望成為杰出雇主，成為員工心中的首選之地。

　　2024年伊始，百勝中國在全球權威的杰出雇主調研機構正式發布的“中國杰出雇主2024”榜單中，從150多家獲獎企業中脫穎而出，榮膺第四名，居餐飲行業首位，這是百勝中國連續六年上榜。

　　在這份沉甸甸的榮譽背后，是一個個鮮活的員工故事，他們用自己的親身經歷，講述著身在百勝中國感受到的關愛，那份屬于員工的歸屬感與榮譽感。

　　圓夢與創新

　　百勝中國深諳人才對知識和技能的渴望，不遺余力地支持每一位員工的職業夢想，為員工提供繼續教育機會的“圓夢計劃”就是其中的一環。

　　來自廣州肯德基餐廳的員工美珍就是“圓夢計劃”的受益人。美珍雖然已是兩位孩子的母親，但有個夢想一直揮之不去：“圓夢成為一名本科生。”2019年，美珍了解到公司推出了“百勝中國圓夢計劃”，這是一個支持員工獲得國家認可的大專/本科學歷提升個人素質的項目，讓餐廳員工可以一手晉升，一手畢業證。

　　歷時兩年半，工作+學習+帶娃，美珍的生活忙碌又充實。大學里的理論課在餐廳實際工作中學以致用，讓美珍能更好地管理餐廳。

　　不僅自我能力得到提升，美珍還帶動餐廳伙伴們加入圓夢計劃。在美珍的推薦下，7位伙伴成功加入圓夢計劃，也掀起了餐廳伙伴共同學習的熱潮。

　　而對于同樣在廣州奮斗的小娟來說，她眼中的小美好，來自于她工作的地方——廣州小肥羊餐廳。

　　小娟是廣州美林小肥羊餐廳經理，她2018年加入小肥羊，五年多來一直與品牌共成長，2022年還成為百勝中國“冠軍俱樂部”的一員，這是百勝中國對旗下各品牌餐廳經理最高級別的認可之一，“公司的認同，讓我充滿能量，圓了我的職業夢想，更有信心帶領團隊不斷前行。”小娟說。

　　為到店的親子家庭準備貼心小驚喜，與心心念念純正草原味道的老顧客聊成好友，與初遇小肥羊的外國友人細心介紹小肥羊的“一鍋湯，一盤肉”……這些發生在餐廳里的“為客瘋狂”的小故事、來自顧客們的點贊，讓小娟的榮譽感、自豪感倍增。

　　百勝中國不僅為員工提供學習、成長的機會，也鼓勵員工大膽創新。

　　2023年，肯德基推出創新茶飲業務“爺爺自在茶”，以江南文化為靈感，為Z時代年輕消費者開辟新中式茶飲，并成功推出一系列網紅單品。創新業務的背后，離不開一群同樣是Z時代的肯德基年輕員工，他們洞察新趨勢、開拓新業務，也將好的產品提供給了顧客，提升了顧客的喜愛度。

　　關愛殘障員工

　　作為“最佳雇主”，百勝中國通過維護性別平等、關愛殘障人士等一系列舉措，持續踐行著平等、無歧視的職場理念。

　　河南鄭州花園路的國貿商圈，有一家百勝中國旗下品牌黃記煌餐廳，在這里，有位笑容甜美的女服務員娜娜，給許多顧客留下了深刻印象，她已經連續五年被餐廳評選為 “優秀員工”，獲得“微笑服務”表彰。

　　娜娜是一位聽障員工，但不少第一次接觸娜娜的顧客，都會驚訝于她雖然聽不見但是格外周到的服務。有位家住附近的王阿姨是黃記煌餐廳的�？�，她每次來用餐，娜娜都記得王阿姨的口味：喜歡醬香口味、不喜歡香菜，對海鮮過敏的用餐習慣……這種被尊重的感覺讓退休后的王阿姨非常感動，她覺得娜娜自強自立，是年輕人的榜樣。

　　對于娜娜來說，顧客的喜愛意味著信任，也讓她在這個工作崗位上變得愈發自信。加上員工之間的平等相待，相互尊重、逢年過節公司給予的各種獎勵和福利，讓她對公司越來越有歸屬感。

　　娜娜的故事只是其中一例。過去十余年間，百勝中國在全國42個城市開設了46家為殘障人士提供平等工作機會的肯德基“天使餐廳”，平均每年有超過200位天使員工在肯德基天使餐廳熟練工作，用心服務客戶，收獲自立自強的人生。

　　小音是杭州肯德基斷橋餐廳的一名天使員工，也是肯德基杭州亞運會專項服務團隊的一員。她2015年就加入杭州肯德基，一直與團隊共同成長。小音不僅具備專業服務水準，還多才多藝，她創作的油畫屢屢獲獎，在她供職的斷橋肯德基餐廳，有一整面墻專門展示她的原創畫作。

　　“見證燃情時刻!”、“一起為亞運喝彩!”、“帶著沖勁所向披靡吧!”、“海上生明月，天涯共此時”杭州亞運會期間，小音手繪的亞運明信片受到來自世界各地的媒體人的歡迎。

　　關愛女性

　　百勝中國對員工的關愛不止于此。2017年起，肯德基品牌啟動了 “小候鳥媽媽餐廳”公益模式，在河南、湖南、重慶、安徽等省份為長期在外務工、希望回到孩子身邊的家長優先提供返鄉就業機會，為其職業發展賦能。

　　小林就是“小候鳥”公益的受益者之一。她是湖南肯德基的一名員工，曾背井離鄉工作、與孩子分離多年。2019年，湖南肯德基發布“小候鳥媽媽”崗位招募，這份排班靈活、薪資穩定、有社會福利和保障的工作吸引了小林，她決定辭職回到湖南，成為一名肯德基“小候鳥媽媽”。

　　工作中，小林和其她“小候鳥媽媽”持續感受到來自肯德基大家庭的溫暖，也對她們的生活、工作和教育理念產生著積極影響。

　　作為肯德基“愛的肯定”公益理念下最為重要的品牌項目之一，自2016年成立以來，肯德基小候鳥基金扎根社區和鄉村學校，堅持將對留守、流動兒童的關愛落到實處，助力他們自信成長。

　　在深圳，肯德基率先開放了“媽媽崗”，為家中有12歲以下孩子，且符合條件的女性提供工作機會，通過實行靈活工時制度，幫助媽媽們實現靈活就業。

　　“小孩生病時，餐廳經理為我重新調整班表，讓我有時間在家照顧小孩;我的努力和成績也不斷得到公司認可，不但獲得職務上的晉升，后來還得到轉崗發展的機會，讓我可以在不同領域的專業崗位上進步”。在肯德基員工春艷看來，靈活的崗位安排和女性友好的工作環境讓她實現了家庭和工作的雙平衡。

　　發展之道，唯在得人。作為全國最大的餐飲公司，如何聚天下英才而用之?如何攜手員工共創卓越職場和美好人生?百勝中國的答案已經寫在了一個個員工的故事里。