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2012-11-8 |
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日前,星巴克公布的2012第四季財報顯示,營收超出預期,同比增長11%至33.6億美元。星巴克中國運營副總裁JeffMiller在接受媒體專訪時表示,計劃未來三年在中國開設超過800家門店,將把中國列為其全球第二大市場。業內人士認為,三年內在內地增設800家分店符合星巴克的發展趨勢,達到此目標并不困難。
同時,星巴克公布2012財年報告,截至2012年9月30日,星巴克營收同比增長14%至133億美元。
盡管進駐內地只有五年時間,但截至目前,星巴克在內地的54個城市開設了700多家門店。中國及亞洲市場的營收利潤增長勢頭強勁。星巴克在2012年第三財季顯示,其在中國及亞洲市場營收利潤增幅均超30%。
據相關統計,2010年星巴克在中國內地的市場占有率達66.3%。而經營Costa咖啡連鎖的Whitbread、麥當勞,分別為8.9%和8%。星巴克在中國及亞洲市場增速如此之快,主要源于對消費群體的準確定位及良好的營銷能力。
中投顧問酒店餐飲行業研究員康建華向 《每日經濟新聞》記者表示,隨著中國年輕主流消費群體對休閑餐飲消費要求的提高,使得星巴克在中國的市場份額逐漸擴大。
中國烹飪協會副秘書長邊疆認為,星巴克的發展勢頭良好,市場潛力以及連鎖休閑餐飲模式會加速其在中國的擴張。“粗略分析,現在西式餐飲業態所占份額連5%都不到。”邊疆認為,星巴克未來市場份額擴展到20%都不算多,由于中國咖啡店較少,使得星巴克連鎖經營模式在中國擁有巨大的市場潛力。
不過,在業內人士看來,中國市場要真正為星巴克貢獻出理想的利潤,還需要較長時間?到∪A認為,滿足星巴克的三年計劃,一方面需要中國消費者認同咖啡文化,并普遍形成喝咖啡的習慣;另一方面,消費者要有足夠的購買力水平。
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