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瑞士酒店的“瑞士關懷”
2010-4-12  字體  瀏覽量:

   從現場招聘到面試,再到員工入職后管理,上海宏安瑞士大酒店都十分注意營造“家的感覺”。

“全家福”傳達企業理念

    通常,那些能夠彰顯酒店經濟實力的富麗堂皇的酒店環境,才是五星級酒店在招募人才時希望著重傳達的賣點。而瑞士酒店卻用單色做背景、員工當主角的招貼畫做背景板,來招攬他們未來的“家庭成員”。

    招貼畫上的照片被瑞士酒店稱作“全家福”。招貼畫上,來自客房部、餐飲部和前廳部等部門的同事拿著鍋碗瓢盆,站在一起開懷大笑。它被廣泛地應用于瑞士酒店的各種人員招募工作。無論在報紙上,還是在招聘現場,這張照片都十分搶眼。

    “我當初首先是被這張照片吸引了。”李麗應聘的職位是客房部衛生清潔員,她以前在多家知名大酒店從事該崗位的工作,“這張照片挺特別,感覺清潔員的工作在這里能夠受到尊重。”有了強烈的任職意愿,李麗憑借她扎實的基本功成功通過了瑞士酒店的面試。

    其實服務業的薪酬差別不是太大,員工需要的是對企業的歸屬感。”瑞士酒店人力資源總監高榮雁說,“我們希望向他們傳遞一個概念:瑞士酒店尊重每一位員工,并會讓他們在工作時感到快樂。招聘時用的招貼畫只是這一理念的表達途徑之一。”

時刻關注“員工的表情”

    2007年7月的一個下午,尚在施工裝修中的上海宏安瑞士大酒店塵土飛揚。高榮雁獨自一人在工地上走著看著,還不時拿出尺子丈量和拍照。

    “這里適合做員工餐廳,這里應該放員工的更衣柜——更衣室雖是員工短暫逗留之地,但顏色應該明亮而富有激情。員工沐浴的地方應該打上隔斷,還要加上簾子,保護員工個人隱私。”

    幾天來,工地的施工人員都對這位女士的身份感到好奇。高榮雁幾天來數次走訪工地的目的只有一個:如何讓未來的幾百名員工在這里工作和生活得更好。她的理由很簡單:瑞士酒店的文化再好,管理系統再完善,最后也必須通過每一位普通員工認可才能得到執行。

    在制定勞資制度時,正趕上《勞動法》的更新換代,高榮雁需制定適合瑞士酒店和本土實際情況的人力資源策略。“在制定這些制度時,我腦海里時常浮現員工的表情。我希望我每個決策落筆之后,看到的都是員工的笑臉,而接下來才會看到顧客的笑臉。”

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